Assalamualikum dan selamat petang, syawal semakin ke penghujung, tahun ni raya PKP, kita jaga kita. Sekolah pun masih lagi bercuti.
Berbalik pada kek marble ni, sangat2 mendapat sambutan hangat dr peminat2 tersendiri dia.
Sedap di mkn panas2 atau suam, atau pun sejuk.
Simpan sini resipi senang untuk rujukan ank2
KEK MARBLE COKLAT
Resipi Asal : Azlina Ina
Olahan : syazaLiza aka rosaliza
Bahan2
2 cawan tpg naik sendiri jenama MFM
11/2 Cawan Magerin Pelangi
1 Cawan susu pekat manis
3 biji telor A kalau B 4 biji
1 sudu teh esen Vanilla
1 Sudu Besar serbuk Koko
CARA2
1. Ayak tepung
2. Pukul magerin dan susu hingga sebati
3. Masukkan telor satu persatu dan kacau
4. Masukkan esen vanilla
5. Masukkan tepung kacau hingga sebati
6. Bahagi adunan sama byk
7. Satu adunan di masukkan serbuk koko
8. Kacau sebati
9. Marblekan berselang seli warna asal dan koko
10. Panaskan Over suhu 150
11. Bakar kek selama 40 minit atau hingga masak
Tuesday, June 16, 2020
Thursday, June 4, 2020
RENDANG DAGING SEDAP
Assalamualaikum semua. Simpan sini resipi rendang daging untuk rujukan anak2 buat nnt
Mood menulis ke laut dalam. Asalkan ada resipi kira ok la kan
Pulut dan rendang ini ada org tempah,.alhamdulillah rezeki di musim PKPB.
Untuk resipi pulut ada di n3 sebelum ni.
RENDANG DAGING
RESIPI : http://embunrosaliza.blogspot.my
BAHAN - BAHAN
1. 2 kg Daging di rebus sekejap 10 minit lepas berdesir guna presurecooker. Lepas rebus baru di potong
2. 1kg Santan pekat
3. 1 Biji kelapa di goreng dan di buat kerisik.
4. 800 gram bawang besar*
5. 1 labu bawang putih*
6. 5 batang serai dipotong nipis*
7. 3 inci Lengkuas Muda*
8. 3 inci Halia*
9. 3 inci kunyit hidup*
10. 1 sudu Besar ketumbar di tumbuk halus
11. 2 keping asam keping
12. 1/2 keping nise
13. Garam, serbuk secukup rasa secukupnya
14. Cili kering potong dan rebus*
15. Minyak untuk menumis
16. Air rebusan daging.
17. Daun kunyit - hiris halus, saya gunting je halus.
18. 2 ke 3 biji Kurma di buang biji
CARA2
1. Blend bahan bertanda *
2. Panaskan minyak tumis bahan bertanda * dan serbuk ketumbar sehingga wangi dan pecah minyak.
3. Apabila wangi masukkan air rebusan daging , biar seketika.
4. Masukkan daging kacau hingga air agak kering.
5. Kemudian masukkan santan kacau hingga daging agak lembut.
6. Masukkan asam keping, garam gula , kurma dan serbuk secukup rasa.
7. Kemudian apa bila santan semakin kurang masukkan kerisik, kacau sentiasa dgn api sederhana besar.
8. Masak hingga daging empuk.
9. Masukkan hirisan daun kunyit.
10. Sesuaikan rasa dan daging lembut, siap
11. Kalau daging masih keras lg, tambahkan air panas biar sehingga daging empuk.
12. Siap..kalau suka kering2 kacau hingga kering.
Resipi ni byk serdak2 rendang sebab byk guna bawang.
Mood menulis ke laut dalam. Asalkan ada resipi kira ok la kan
Pulut dan rendang ini ada org tempah,.alhamdulillah rezeki di musim PKPB.
Untuk resipi pulut ada di n3 sebelum ni.
RENDANG DAGING
RESIPI : http://embunrosaliza.blogspot.my
BAHAN - BAHAN
1. 2 kg Daging di rebus sekejap 10 minit lepas berdesir guna presurecooker. Lepas rebus baru di potong
2. 1kg Santan pekat
3. 1 Biji kelapa di goreng dan di buat kerisik.
4. 800 gram bawang besar*
5. 1 labu bawang putih*
6. 5 batang serai dipotong nipis*
7. 3 inci Lengkuas Muda*
8. 3 inci Halia*
9. 3 inci kunyit hidup*
10. 1 sudu Besar ketumbar di tumbuk halus
11. 2 keping asam keping
12. 1/2 keping nise
13. Garam, serbuk secukup rasa secukupnya
14. Cili kering potong dan rebus*
15. Minyak untuk menumis
16. Air rebusan daging.
17. Daun kunyit - hiris halus, saya gunting je halus.
18. 2 ke 3 biji Kurma di buang biji
CARA2
1. Blend bahan bertanda *
2. Panaskan minyak tumis bahan bertanda * dan serbuk ketumbar sehingga wangi dan pecah minyak.
3. Apabila wangi masukkan air rebusan daging , biar seketika.
4. Masukkan daging kacau hingga air agak kering.
5. Kemudian masukkan santan kacau hingga daging agak lembut.
6. Masukkan asam keping, garam gula , kurma dan serbuk secukup rasa.
7. Kemudian apa bila santan semakin kurang masukkan kerisik, kacau sentiasa dgn api sederhana besar.
8. Masak hingga daging empuk.
9. Masukkan hirisan daun kunyit.
10. Sesuaikan rasa dan daging lembut, siap
11. Kalau daging masih keras lg, tambahkan air panas biar sehingga daging empuk.
12. Siap..kalau suka kering2 kacau hingga kering.
Resipi ni byk serdak2 rendang sebab byk guna bawang.
Wednesday, June 3, 2020
PULUT KUNING
Assalamualaikum, kali ni masak pulut atas permintaan si Sulong, dia khatam quran masa puasa, minta mama masakkan pulut. Mama dia bab pulut2 memang laju la nk buat, pantang ada yg menyebut . Pulut ni buat hari Ahad raya ke 8. Simpan sini resipi terkini. Pulut ni di bungkus dan di agih2kan pada kwn2 dan jiran.
Alhamdulillah hari ni 3.6.2020 dpt tempahan pulut kuning utk di sedekahkan pada kwn2 juga. Syukur alhamdulillah.
PULUT KUNING
Resipi : embunrosaliza.blogspot.my
Bahan2
2kg pulut - di rendam 4 jam bersama sedikit kunyit dan pewarna kuning dan kuning Lemon dan asam keping.
4 cawan arcopal santan pekat*
2 genggam @ 2 sudu besar garam kasar*
1 sudu besar gula*
bahan bertanda* di masak seketika sehingga gula hancur
Daun pandan untuk alas dasar kukus
Cara2
1. Kukus pulut sehingga masak dan pulut lembut lebih kurang 20 - 30 minit.
2. Keluarkan pulut dari pengukus dan di alihkan ke dalam bekas @ besen yang besar.
3. Masukkan santan dan di gaul mesra sehingga santan serap pada pulut.,
4. Kemudian kukus lagi 20 minit atau sehingga pulut nampak jernih dan berkilat.
Musim pkpb ni susah nk dapatkan beras pulut susu atau beras pulut siam. Makanya saya guna beras pulut Flora, ok juga cantik pulutnya
Rendang Ayam kali ni cuma tambah sesedikit ketumbar . Cara masak mcm gulai darat kelantan.
Alhamdulillah hari ni 3.6.2020 dpt tempahan pulut kuning utk di sedekahkan pada kwn2 juga. Syukur alhamdulillah.
PULUT KUNING
Resipi : embunrosaliza.blogspot.my
Bahan2
2kg pulut - di rendam 4 jam bersama sedikit kunyit dan pewarna kuning dan kuning Lemon dan asam keping.
4 cawan arcopal santan pekat*
2 genggam @ 2 sudu besar garam kasar*
1 sudu besar gula*
bahan bertanda* di masak seketika sehingga gula hancur
Daun pandan untuk alas dasar kukus
Cara2
1. Kukus pulut sehingga masak dan pulut lembut lebih kurang 20 - 30 minit.
2. Keluarkan pulut dari pengukus dan di alihkan ke dalam bekas @ besen yang besar.
3. Masukkan santan dan di gaul mesra sehingga santan serap pada pulut.,
4. Kemudian kukus lagi 20 minit atau sehingga pulut nampak jernih dan berkilat.
Musim pkpb ni susah nk dapatkan beras pulut susu atau beras pulut siam. Makanya saya guna beras pulut Flora, ok juga cantik pulutnya
Rendang Ayam kali ni cuma tambah sesedikit ketumbar . Cara masak mcm gulai darat kelantan.
Subscribe to:
Posts (Atom)