KOLANG KALING @ BUAH KABUNG SIRAP ROS

Assalamualaikum buat semua, sejak bulan puasa ni rajin pulak mengN3, rasa mcm bersemagat je nak update blog kalo ada masa mesti nak letak n3. Terima kasih buat semua yg membaca blog embunkasehrosaliza, kunjungan kawan2 sekelian memberi semagat untuk akk, terima kasih sekali lagi. 


Ok bercerita pasal kolang kaling ni, sebenarnya masa Azlina TerminalHijrah buat akk tertanya2 juga apa kebenda kolang kaling ni, Ooooo rupa2nya buah kabung. Sebelum ni akk hanya tau nama buah kabung je.


Hari tu ada org jual buah kabung yg masih segar . Kalo dekat pasal selayang memang murah buah segar mcm ni, tapi ada ikut musim sahaja. Buah kabung yg dah digulakan menjadi mahal.


Akk copy and paste dari rumah Linapg

RESEPI BUAH KOLANG KALING@KABUNG SIRAP ROSE

sumber : Azlina Terminal Hijrah

sharing: linapg

Kongsi bersama : EmbunRosaliza

BAHAN BAHAN

• Buah kolang kaling (buah kabung)
• 1 liter air
• 300 g gula pasir
• 2 helai daun pandan (linapg boh esen rose)
• Perisa sirap ros secukupnya

CARA MEMBUATNYA

1. Buah kolang kaling dibersihkan terlebih dahulu
2. Masak air bersama2 gula dan daun pandan sehingga larut kesemua gula
3. Masukkan perisa sirap ros secukupnya dan biarkan air gula agak pekat diikuti dengan buah kolang kaling tadi dan biarkan ia mendidih sebentar

Sedap kenyal2 manja buah kabung sirap ros ini, memang jatuh cinta. Lepas buka dan sahur mesti nak makan sikit. Sikit lagi berbaki, nampaknya nak kena pg cari buah kabung lagi ni.

bila tengok pada kaler merah menyala mcm ni, memang tertarik utk merasa.

beginilah rupa buah kabung yg masih segar...putih jernih , suci n mulus je. Buah ni selalu ada dlm ABC, akk suka kenyal2 gitu

Akk buat pada 25.7.12

SALAD BUAH-BUAHAN

Alhamdulillah, hari ini dah pun masuk hari ke 17 kita berpuasa, cepat sangat masa berlalu.Masing2 dah siap buat biskut raya, akk belum lagi, bahan2 semua dah beli. Tahun ini akk buat biskut yang anak2 suka sahaja, dan 2, 3 jenis je.


Ada ke patut salad buah buat buka posa...tak patut,....tak patut. Sebenarnya akk buat ni, bagi memenuhi permintaan bby adda, kesian lak dia nak makan salad ni, jadi nak tak nak terpaksa lah akk buatnya,. Hari tu dia tengok 5 rencah 5 rasa , terliur lah pulak, dan dia minta untuk buat buka posanya. Semagkuk besar akk buat semangkuk kecil je dia makan. Teruja nak main masak2 pun ada heheh.

SALAD BUAH - BUAHAN
Resipi : embunrosaliza


1. Buah2an secukupnya 
- dipotong dadu kemudian direndam air garam
2. mayonis - secukupnya
3. 1 sudu besar gula


Cara- cara
Toskan buah2an yang dipotong tadi, kemudian masukkan kedalam bekas yang agak besar. Masukkan mayonis dan gula. Gaul hingga rata. Tutup bekas tadi ,kemudian boleh lah disimpan didalam peti ais. Siap.

akk guna semua buah dalam bekas  ni. Banyak sangat dapat, tapi yang dikutipnya anggur je heheh

dua hari jugalah nak ngabiskan salad ni


Selamat berpuasa buat semua.....

BUAH2AN TEMPATAN

Selamat petang buat semua.....petang ni tak ada minum petang , akk cuma hidangkan buah2an buat jamu mata. Hari jumaat malam tu akk n famili ke Ipoh Perak, kerana hantar Eqa ada perlawanan hoki di Padang Majlis Bandaraya Ipoh pada hari sabtu, lepas tu akk tunggu tengok juga lah sampai habis perlawan. Hari ini dia ada lagi perlawanan dekat Stadium Hoki Sultan Azlan Shah, harap2 dapatlah juga tempatnya nnt.


Malam tadi akk sampai rumah dekat2 kul 1 pagi, letih je badan. Buah2an ni sekadar selingan sahaja. Tapi anak2 akk cukup suka dengan buah manggis, anda semua bagaimana, buah2an apa yang paling di gemari. Tapi bagi akk semua jenis buah2an tempatan semua akk suka, ikut musim, tapi manggis memang menjadi pojaan hatiku.

jom makan buah2an tempatan

BUAH DELIMA MERAH

Salam dan selamat pagi buat semua..sedapnya buah delima merah ini....rasanya teramat manis. Dah lama akk dok intai2 cari buah delima ni..namun tidak ku temui juga...akhirnya dekat2 nak raya hari tu abe ada jumpa buah ni jual kat UM harganya pun mahal sikit..selalunya 5 biji dapat rm 10.00..yang ini mahal la pulak.  Tq ya sempat la juga merasa buah delima ini sebelum bersalin......doa2kan lah agar akk mudah bersalin nnt ya kwn2 sekelian. Ok lah jom tgk buah delima merah ni...yang di peercayai banyak khasiatnya......

Cantikan buah delima ini...patut la ada perumpamaan menyatakan bibir bak delima merkah...dah lama akk tak makan buah delima ini...dengan biji2 dia sekali akk kunyah...sedap

DUKU PALEMBANG

Salam dan selamat pagi buat semua..pernah makan atau pernah dengar tak duku palembang, antara duku yang paling sedap akk makan selama ini,. Buahnya kecil dan manis. Isinya pejal sedikit dari duku atau dokong. Duku ini memang susah nak dapat dan akk tak pernah jumpa orang jual lagi....Entry kali inikahas buat adik2 akk terutamanya EN DAUN AKA ADRY, yang tak balik hari raya ini..tak apa lah tak sempat makan buah ni pun kan...raya haji nnt dpt jugak tgk pokok ni heheheheh,dan selamat beraya di Langkawi ya dik. Seorang lagi adik akk iaitu LINAPG yang masih dalam pantang tu....selamat menjamu mata lah ya..duku2 tak boleh makan tau...bertungku boleh heheheh...kita jumpa raya nanti. Dan buat adik bongsu akk iaitu EGIEAZIRA di UNIMAP tu..agaknya balik raya nanti dapat kut makan sebiji dua...itu pun kalo buahnya tidak berguguran lagi. Kesian kat buah2 tu tak ada orang nak makan, lagi pun bonda pun balik Kampung jaga atuk yang pulang untuk sambut puasa di rumahnya ( sebelum ni atuk dok KL ngan Makcik akk ). Buat dua lagi adik akk tu Alla n Ayu (dua2 ni pun ada blog juga tapi tak aktif mana heheh), kita jumpa raya nanti ya..tak sabar nak jumpa.....beginilah kalo semuanya merantau...raya baru jumpa...rindu sangat kat adik2 akk ni.

 Ini lah pokok nostalgia peninggalah arwah abah....semoga roh abah dicucuri rahmat oleh Allah. Jom layan mata.....tengok gambar yang tak seberapa ini.....

Ini lah buah duku tu...tapi yang ini belum masak lagi...tak tau lah sempat ke tak time raya tu..mungkin gugur menyembah bumi dah...sayang

Buah yang sempat abe ambil masa balik hari sabtu lepas...gini lah rupanya kecil2 tapi manis n sedap

Ambil buah guna tangan je..tak payah panjat2 pkk...sebab tu lah kat bawah ni licin tangan boleh mengapai...kat atas banyak lagi buahnya....


Best  upload pic time subuh2 gini laju je, Ok semua selamat menjalani ibadah puasa...semoga segala amalan kita di berkati oleh Allah....

BUAH KABUNG

Salam dan selamat pagi buat semua...sekejap je dah masuk hari ke 8 umat islam berpuasa.....sesetengah tu sibuk menjahit n buat biskut raya dah...sebut pasal menjahit ni, kenapa la akk tahun punya la malas nak jahit baju kurung anak2...kain dah lama gunting tapi feel nak menjahit tu kurang sangat, tidak seperti tahun2 lalu...rajin n bersemagat je....itu pun baju anak lelaki n abahnya dah siap beli. Tema baju raya tahun ni pun tak sedondong...sedinding je heheheheh......apa taknya...kaum ibu nak kaler purple...awal2 lagi dah beli heheheh..kaum bapa pula minat giler ngan hijau...jadi anak2 laki pun ijau la tahun ni.....tak kisah la janji baju barukan anak2....

Melalut pulak..bukan apa akk nak cari feel menjahit ni. Berbalik pada tajuk N3 iaitu buah kabung...biasa makan atau biasa tengok tak buah kabung ni ??????.......Secara nyatanya akk pun tak mengenali pokok kabung ni, n buahnya yang fresh pin tak pernah tengok. Biasanya akk beli buah yang sudah disira/jeruk, tapi semalam masa pergi ke pasar selayang tgk buah ni jua murah pulak tu....RM 4.00 sekilo, akk beli la 1/2 kilo......bila di fikir2 atas keta tu ptt la murah rupanya belum di sira lagi..biasanya mahal juga buah ni. Jom tengok buah kabung segar ni :~

Inilah rupa buah kabung yang selalu kita jumpa kat ABC tu..tapi ni tak bersira lagi..masalahnya akk tak pandai nak sira buah kabung ni....

BUAH DOKONG

Salam dan selamat tengah hari buat semua......hari ini tak ada n3 masak2...akk masak mskkan simple2 je. Tapi hari ini akk nak kongsi gambar buah dokong....untuk pengetahuan semua dokong ni spesis yang sama langsat dan duku, tapi buah ini lagi manis  dan lagi sedap. Bentuknya pun lain sikit tak bulat mcm langsat, dan tak bergetah......rasanya manis .....

Ini lah rupa buah dokong Gua Musang...lain sikit ngan dokong tempat akk

SUKUN

Salam dan selamat pagi buat semua rakan2 dialam maya ini......kenal tak dengan buah sukun ni,...akk rasa ada juga yang tak berapa kenal dengan buah sukun segar gini, makan tu selalu la tapi yang dah di gorengkan...terutama adaik2 yang muda belia ini....macam nilah buah sukun. Akk pun sejak tua2 gini baru kenal ngan buah sukun segar gini, kalo dulu2 selalu la beli sukun goreng, ikankan rupanya mcm ubi hehehh. Hari sabtu lepas akk pergi ke Puncak alam, adalah kawan abe akk bagi buah sukun ni 4 biji, satu dah masak, akk tak tau apa nak buat ngan buah yang masak itu lalu akk buang gitu aje, sayang pula. Rupa2nya sukun masak ranm tu boleh di buat cekodok atau jemput, maklum tak biasa buat takut membazir pulak.

Semalam rumah akk dah dikunjungi oleh pembanci....lega rasanya dah selesai satu tugasan. sekejap je dia tanya soalan2, diantaranya, berapa lama dok kat umah ni, ada astro ke tidak, internete, komputer, talipon rumah, aircond, n penapis air. Nama isi rumah,tarikh lahir semua, ada berapa kenderaan, tahap pendidikan tertinggi, gaji, tempat keja.....itu jelah yang ditanya. Terima kasih kak kerana beri kerjasama......jadi pada rakan2 semua, sila berikan kerjasama pada pembanci2 sekelian. OK dah abis pasal banci penduduk ni. Jom tgk buah sukun segar. Ada baki sebiji lagi :~

Sukun yang belum dicuci lagi penuh ngan getah2nya

BUAH SENTUL

Salam n selamat petang buat semua. Ini adalah buah sentul, ada sapa2 yang tak kenal ke......buah ini sebenarnya pemberian jiran akk....tapi akk tak dpt mkn...jadi akk jeruk, heheheh tapi yang jeruk tu pun tersimpan kat peti ais je...sekarang ni akk tak berapa suka yang masam2.....kalo nak tengok buah2, bunga2an boleh lah ke blog EN DAUN ya...macam2 pkk ada kat situ :~

Ini lah rupa buah sentul bagi yang tinggal kat bandar mungkin tak pernah makan buah ni...masa akk kecil2 dulu makan gitu je...tak rasa masam pun...bila dh tua gini rasa mcm masam je nak makan. Yang jeruk nnt akk letak kemudian, gambar tak ambil lagi.

BUAH KUINI

Salam buat semua......emmm kenal tak ngan buah ini, tak kan tak kenalkan buah yang popular di malaysia ni, tapi buah jenis bermusim. Baunya fuhhhhhh memang mengacam habisss. Tak tertahan dengan godaan bauny akk pun beli la sekilo rm 4.00 ada la 5 biji. Isinya manis dan masam2 sikit.....sedap sangat. Tapi akk lagi suka bau dari isinya heheheh. Tapi pic ni tak keluarkan bau...kalau berbaukan best hehehehehh.

Warna isinya memang menarik.....yang lain tu belum masak lagi huhuhuh

BUAH KERANJI

Salam buat semua...hari ini aku nak memperkenalkan buah keranji...mungkin ramai yang tau nama keranji ini...tapi tidak mengenali rupa bentuk buahnya. Masih ingat tak lagi dengan pantun dulu :~

SORONG PAPAN TARIK PAPAN
BUAH KERANJI DIDALAM PERAHU
SUSUH MAKAN DIA MAKAN
SURUH MENGAJI DIA TAK TAHU......

Begitulah bunyi pantu tu......hari tu masa balik ke kampung..ternampak orang jual buah keranji ni di tepi2 jalan sekitar merapoh pahang tu....Buah ni kecil2 dan rasanya masam2 manis....sedap tau. Kalau nak tau atau mengenali banyak buah2 yang pelik2 boleh la berkunjung ke DEDAUN ALAM...macam2 pokok dan buah2 ada disini. Jom layan buah keranji :~

ini lah rupa buah keranji

Isinya berwarna oren terang

satu peket kecil tu rm5.00..mahal jugak la...tapi lama tak mkn ok la beli

Disekitar Merapoh banyak orang jual buah keranji ni

BUAH KECUPU.......ATAU CUPU

Salam semua, bertemu kita kembali di alam maya ini, kali ini aku nak kongsikan buah yang aku jumpa masa aku balik kampung. Buah ini sukar untuk diperolehi..kecuali kampung2 yang lama sahaja baru ada buah ini. Di kampung halamanku pun tiada pokok ini. Semalam sebelum balik KL aku pergi majlis perkahwinan saudara suamiku di Pasir Mas, Bila terpandang buah yang ranum ini , tiba2 je idea datang lebih2 lagi tiada n3 yang menarik nak aku tayangkan hari ini ,apa lagi suami ku pun ambil galah tolongggg jolokkan buah ini untuk aku kongsikan gambar  dengan kawan2 sekelian. Ada sesiapa yang kenal dengan buah ini. Aku panggil buah kecupu tapi tidak tahu nama sebenar buah ini.Ada sipa2 yang pernah tengok tak. Rasanya masam2 manis, kalo buah yang muda setengah orang buat sambal, tapi aku tak pernah makan lagi. Bentuk buah ini seakan2 pisang kaki, tapi isinya berulas.Kalo anak jati KL ni gerenti tak kenal buah ini. Jom layan gambar yang sempat aku ambil ini.

Buah yang masak ranum ini rasa masam2 manis2 manja gitu..best gak, sekali sekala layan buah ini

bentuk buah yang menarik.Agaknya aku je yang makan buah ni.Bdk2 kampung dah tak makan buah ni kut....

 kena kopek kulit dulu baru boleh makan.

 

 isinya berulas