KERABU MANGGA IDAMAN

Salam buat semua...pagi tadi pergi ke pasar selayang..pas tu jumpa la pulak orang jual mangga yang tak berapa masam dan sedap je bau buah mangga ni. Hajat hati lama dah nak makan kerabu mangga buatan sendiri ini. Lagi pun bahannya semua dah ada. Ada sapa2 yang mengidam atau terasa-rasa nak makan mai la umah akk ni.  Buat Aie yang lama mengidam tu , ambil la sepinggan ..sakit perut akk tak tahu.Jom makan kerabu mangga :~

 

ok lah tak pedas sangat..anak2 pun boleh makan

umtuk resepinya

3 biji mangga muda ( sagat/hiris memanjang)

*3 biji cili padi..kalo nak pedas boh la byk2 - akk tak suka pedas )

*1 ulas bawang putih

*2 sudu besar udang kering ( goreng tanpa minyak )

2 sudu besar sos ikan

1 sudu besar gula gabung

Cara2nya

Tumbuk bahan2 bertanda *...lepas tu gaulkan bersama mangga yang sudah di sagat tadi...siap.

enak dimakan begitu saje atau bersama dengan nasi