Friday, October 24, 2014

HOKI ZON BANGSAR 7-11/4/14 - SKBB GIRLS N BOYS JUARA

Entry tertunda bukan siaran tertunda ya, kenangan atau dairi hoki skbb, lewat sangat n3 ni, tapi kena letak juga. Nak buat karangan pun tak ada idea dh. Tgk gambar je lah :~

Tahniah buat semua

 AQIL
 AmbOOOOi ADDA




Tahniah buat semua

Thursday, October 23, 2014

SSTMI - HOKI KPM SIRKIT 3 - KUALA LUMPUR

Assalamualikum dan salam sejahtera buat semua, sirkit 3 berlangsung di Kuala Lumpur dalam bulan Syawal, tarikh tak ingat. SSTMI games pukul 8 malam, maknanya tak ada gambar dlm kamera. Kalo snap pic pun mesti kelabu asap. Masa ni ramai pemain yg kena sakit mata.






Seterusnya Sirkit ke 4 akan berlansung di Kuantan Pahang

Wednesday, October 22, 2014

SSTMI - HOKI KPM SIRKIT 2 - MELAKA

Sirkit ke 2 berlangsung di Padang Hoki UTEM Melaka, tarikh lupa pulak. Kami datang pada hari ke 2 game, Gerak dari KL pagi2 lagi tapi sampai padang hoki masa perlawanan tengah berlangsung. Gambar pun tak banyak snap, ini je yg ada :~











 Penyokong setia datang , Masjid di Alor Gajah

Sirkit Ke 3 berlangsung di KL

SSTMI - HOKI KPM SIRKIT 1 PERAK

Assalamualikum dan salam sejahtera buat semua. Alhamdulillah pcku segar bugar dah sekarang,N3 pasal hoki anak2ku pasti memenuhi ruangan blog Embun. Lama sudah gambar2 tersimpan dlm kamera. Pada yg kurang berminat pada sukan hoki sila abaikan ya. N3 ini di buat khas untuk kenang2an anak2ku yg semua terlibat dgn hoki sekolah, dari peringkat zon hingga ke peringkat negeri.

Hoki KPM ini baru bermula dan di perkenalkan pada tahun 2014 bagi pasukan perempuan bawah 14. Alhamdulillah anakku Eqa juga terlibat dlm KPM ini. Maka kami ibu bapa yg sentiasa memberi semangat dan dorongan sentiasa ikut kemana sahaja dia main.

Hoki KPM ini melibatkan semua sekolah sukan di Malaysia, samada sekolah sukan negeri dan sekolah sukan Malaysia. Setiap negeri mempunyai Sekolah Sukan Negeri masing. Sekolah sukan Malaysia ada 4 sekolah di Malaysia iaitu SSTMI ( Sek Sukan Tungku Mahkota Ismail ), Sekolah Sukan Pahang - Gambang, Sekolah Sukan Bukit Jalil dan Sekolah Sukan Sabah.

Sirkit 1 anakku berlansung di Padang Hoki Batu Gajah ( KTM ) :~







Hari ke 2 game

Alhamdulillah dua2 game menang.

Maaf gambar huru hara tak ikut turutan kat kamera pulak

Tuesday, October 21, 2014

INDULGENCE CHOCOLATE CHEESE MOIST CAKE @ KEK INDULGENCE BEST

Assalamualikum dan salam sejahtera buat semua,  kek yang paling di gemari anak2 kat rumah ni, kali pertama buat sendiri kek indulgence,kali pertama lina pg tulun buatkan, akk buat kek coklat je. Tq linapg atas tunjuk ajar ya. Kek ni seperna hari jadi dak Eqa, masa besdaynya dia berada di asrama, jadi masa cuti hari merdeka baru buat kek untuk dia







RESEPI INDULGENCE CHOCOLATE CHEESE MOIST CAKE
By : LiNa Pg
Rujukan: Kak Zu (CCMC) , Evelyn Gemina
(Untuk step by step sila rujuk ke blog Evelyn Gemina, untuk rcp CCMC refer blog kakzu)
kongsi bersama : embunrosaliza.blogspot.com
LAPISAN KEK
KEK COKLAT MOIST/KEK SPAN - potong kepada 3 lapisan
Kek Coklat Moist resepi simpanan LiNa Pg boleh refer SINI
Kalau nk buat Kek Span boleh refer SINI
Boleh guna mana resepi kek span kesukaan masing2.Kat Blog rujukan di atas juga ada rcp kek span/chiffon

LAPISAN CHEESE
Bahan-Bahan

  • 250 gm creamcheese
  • 120 gm gula castor
  • 150 gm uht whipping cream (LiNa Pg guna non diary-itu jer yg ada)
  • 1  tbsp gelatin
  • air panas secukupnye (~60ml ) 

Cara-Cara:

  1. Biarkan cheese pade suhu bilik. Bile dah lembut putar cheese dan gula castor hingge kembang.
  2. Pukul whipping cream hingga kental.Ketepikan
  3. Taburkan gelatin ke dalam air panas.Biarkan kembang.Kacau hingga larut.Kalau tak larut, panaskan secara double boil.Sejukkan
  4. Masukkan gelatine ke dalam adunan cheese dan kacau sebati.Kaup balik dengan whipping cream hingga sebati.Ketepikan
CHOCOLATE MOUSSE
  • 300  gm whipping cream 
  • 1 tbsp gelatine ( cairkan dengan 60  ml air panas )
  • 50 gm serbuk koko + 100 gm gula icing ( satukan dengan air suam 1/2 cawan, jadikan pes )LiNa pg guna 1/2 cawan serbuk koko+1/2 cawan susu-double boil 
  • 1 tbsp nescaffe + 1 1/2 tbsp air panas ( pilihan ) (LiNa Pg xletak)
Cara-Cara:
  1. Putar whipping hingge softpeak.
  2. Satukan kesemua bahan dengan kaedah kaup balik.Ketepikan
CHOCOLATE GANACHE/TOPPING
  • 150ml whipping cream
  • 350g dark chocolate
  • 1 tbsp butter - cairkan
Cara2 membuat ganache:
1. Panaskan whipping cream secara double boiler hingga berbuih di tepi periuk.
2. Masukkan coklat & mentega, kacau hingga cair & tuang atas kek.


CARA MELAPIS KEK
  • Paling bawah => Lapisan pertama - KEK
                           Lapisan kedua    - Coklat Mousse
                           Lapisan ketiga    - KEK
                           Lapisan keempat - Cheese 
                           Lapisan kelima    - KEK
                           Lapisan keenam  - Coklat Mousse
  • Akhir sekali salut keseluruhan kek dengan lebihan coklat mousse
  • Sejukkan kek di dalam petisejuk beberapa jam (semalaman pun ok)
  • Tuang ganache ke seluruh kek.
  • Hias ikut creativity masing2





Seronok juga bila tgk hasil yg agak cantik, hurmm biasalah mudah berpuas hati bg org yg keras n tak pandai seperti saya ni
Potong kek pun tak sama lagi senget n benget
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...