CUCUR NASI IKAN BILIS

 Salam bersiaran kembali..dah lama tak mengn3 pasal masak2, bukan akk tak masak tapi selalunya resepi yang paling simple je untuk santapan anak2, kalo tak beli je lauk. Menu akk pula selalunya ikan selar bakar je, cuma masa awal2 pantang je akk makan sup ikan haruan.


Dah lama nak cuba buat  cucur nasi ikan bilis ni..asyik tertangguh je..hari ini akk mencuba resepi dari YATIE dan akk C n P dari umah LINAPG. Nak selongkar umah yatie tak larat lak nak kemaskan balik hehheh kalo umah Lina tu akk biar berselerak gitu je, dia balik keja nnt dia kemaskan  balik, maklumlah kakaknya dalam pantang lagi . Apa2 pun terima kasih buat Yatie n lina

Jomlah sapa2 nak rasa jemput nasi ni :~

 Bahan-Bahan

• 2 cwn nasi
• 2 cwn air
• 1 biji bwg besar
• 2 biji bwg putih
• 1/2 cwn ikan bilis
• 2 1/2 cwn tepung gandum ( sy gn 3cawan)
• 1 biji lada besar dihiris nipis (xboh tadak stok)
• Daun sup/bawang (xboh tadak stok)
• sedikit garam ( sy gn 1 kiub ikan bilis )
• Minyak untuk mengoreng
• sedikit serbuk kunyit ( sy tambah ) akk lupa nk boh
• akk tambah sikit baking powder

Cara Membuatnya

1. Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
2. Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
3. Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
4. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
5. Saya gunakan tangan saja utk men=jemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. Selamat Mencuba...

memang sedap sangat cucur ni..anak2 akk minta lagi tak cukup, tambahan sini ujan renyai2 lagi best sambil mkn layan teh 0 panas.