Salam dan selamat pagi buat semua. Subuh2 tadi akk dapat satu sms dari Hasue yang mengatakan dia selamat bersalin bby boy dalam kul 3.49 pagi tadi. Tahniah buat sue n famili atas kelahiran seorang lagi putera sebagai penyeri rumah tangga.
Berbalik pada tajuk n3 kali ini..iaitu kulat pusu, hari lepas balik dari beraya..terjumpanya kulat pusu ni tepi umah akk..cantik lagi sebab belum kembang sepenuhnya. Mcm tak percayakan kat Kuala Lumpur ni boleh dapat kulat gini, Selalunya kat kampung2 je dapat. Tapi kulat ni ada tepi umah akk hampir setiap tahun....iannya macam bermusim juga.
Cik abe akk suka sangat ngan kulat ni di masak sayur air bersama daun pucuk manis...best sangat. Tapi bagi orang yang lepas bersalin tidak digalakkan makan kulat ni, kerana kata orang tua2 boleh menyebabkan sakit urat saraf dan sakit badan...sejauh mana kebenarannya akk pun tak pasti.
Meh tengok kulat pusu ni pada sapa2 yang tak pernah tengok tu.......
cara masak senang je, main lebur je . Akk guna 2 ulas bawang merah, 1 ulas bawang putih, sedikit lada hitam, ( di tumbuk ) secawan air, garam n serbuk perasa. pucuk manis kalo ada. pas tu masak jelah . Sedap rasanya manis2 cendawan ni
.JPG)
.jpg)
Posts
11 comments:
Do kota metropolitan pn ada jg cendawan busut ni ye. Ni dh kira rezeki. Pyh tu nk jmpa cendawan jenis ni skrg. Kulat pusu ni akan trs tmbuh setiap thn di tmpt yg sama krn sporanya akan kekal berada di situ. Ada baik jika akk biarkan dua atau tiga yg berkembang utk mgeluarkan sporanya.
frust betul akak..selera betul akak tengok gambar ni..kecur air liur dah ni..akak suka buat pindang..
sedap kan cendawan tu.
di tempat saya tinggal ni,memang ada spesis yg pelbagai cendawan,suami cukup suka cendawan,memang banyak si sini.
Alahai kak.Dah lama tak nampak cendawan ni. Dulu kat kampung, musin hujan memang femes la cendawan ni dan kulat sisir yg tumbuh kat pokok getah tu.
Mak saya biasa masak air je cendawan busut ni. Pastu letak lada hitam macam yang akak masak ni. sedapnya hirup panas-panas musim sejuk hujan.Kadang-kadang dia goreng kunyit pecah telur dalam tu. Letak cili api tumbuk bagi pedas
**tiba-tiba teringin betul nak makan cendawan ni huhuhu
Post a Comment