Sira Nekbat

 

Selamat berpuasa hari ke 13 buat semua. Hari minggu lepas sempat beli nekbat ni di pantai dalam. Biasa la mesti nk mkn mknn kelantan bila puasa. Kalau kat kg belum tentu beli lg ni. Ni boleh di katakan makan rare kelatan dan Ganu juga. Negeri lain x tau ada ke x kuih ni

Beli Nekbat kering ni 10 biji rm5. Harga boleh tahan la. Kalau kat kg murah lg ni.

Jomm kita sira nekbat cara saya

Bahan²

Nekbat 10 biji

2 cawan air

5 sudu besar gula pasir

3 helai daun pandan

5 biji bunga cengkih

Cara²

Masukan air ke dlm periuk, masukkan gula bunga cengkih dan daun pandan. Masak hingga gula hancur.

Masukkan nekbat dan biarkan air gula meresap ke dlm nekbat. Lebih kurang 5 minit.

Tutup api. Sejukkan . Makan sejuk² sedap.

Nekbat kering sebelum di Sira