Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Friday, October 31, 2014

KERABU TAUGEH BERSAMA KERANG

Assalamualaikum buat semua dan salam sejahtera, sesekali makan kerabu memang best, Tapi kalo bab2 kerabu ni tak boleh lawan air tangan bonda yg membuatnya pasti lagi sedap. Jarang2 beli taugeh kat rumah ni, anak2 pun tak suka sangat makan taugeh ni,


KERABU TAUGEH BERSAMA KERANG
Resipi : Resipiummi
Kongsi  bersama : embunrosaliza.blogspot.com


2 cawan taugeh
5 batang kacang botor
1 biji bawang besar – boleh kurangkan
1 biji cili merah – boleh tambah
1/2 cawan udang kering -rosaliza guna isi ikan
1 cawan isi kerang rebus – boleh tambah
jus limau nipis secukupnya
sedikit belacan
kerisik secukupnya - kelapa goreng perang
Garam dan gula secukup rasa
** Boleh ditambah cili api kalau nak pedas lagi . Anda boleh tambah atau kurang ikut pada selera masing-masing ya..
CARA PENYEDIAAN:
Bersihkan kacang botor dan dipotong nipis kemudian bersihkan taugeh dan dicelur dalam air panas selama 5 saat saja .rosaliza tak celur
Mayang bawang besar nipis-nipis dan ketepikan dulu .Tumbuk udang kering dengan belacan dan cili merah sampai lumat , perah limau kasturi dan ambil jusnya.
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk yang sesuai dan digaul rata . Jika ada bahan yang terkurang boleh la ditambah ikut pada selera masing-masing
Sekejap rasanya dah pun penghujung bulan Oktober

6 comments:

sedap makan kerabu taugeh ni..apalagi dengan kerang..fuh..
 
Sedap ratah ni..kalau buat sndri boleh letak kerang banyak2
 
Assalamualaikum kakk..msuk dpur kak time akak tgh tdurr..xdpt la nk minum air...muahh...windunya dgn kerangg...sni xdee...kita xprnah buat lgi kerabu kerang ni...memang jarang sngat buat kerabu2 ni...sedapp kena dgn nsi putih kan...
 
Mmmmm.... kerang! Mengamit rindu nak balik kampung! Rindu nak kopek kerang nak makan kerang!
 
sedap tu..x suka tauge tp klo yg segar2..krupkrapkrupkrap..sedap2..
 
Lama tak mkn kerabu cam ni..sedapnya
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...