KUIH BUAH PUYA /PERIA DAN BELEBAT

Salam semua...apa khabar hari ini...akk sentiasa mendoakan yang terbaik buat sahabat2 di alam maya ini, semoga di lindungi allah selalu. Tentu tengah2 hari begini sibuk masak jap lagi anak2 pulang dari sekolah. Tengahari ni akk masak kari ayam dhn ikan rebus goreng je sayur tak masak pun cuma mkn ngan ulam2an n budu hehehe....


Kenal tak dengan kuih yang akk tunjukkan itu, rasanya mungkin ramai yang tak pernah mencuba. Sebenarnya kuih ni sangat popular di negeri kelantan...masa akk kecil dulu senang nak dapat kuih ni...tapi dah tua2 gini mmg jarang jumpa kuih gini kecuali kena cari kat pasar2 je baru jumpa. Kuih peria ni di buat dari tepung pulut berintikan kacang.......comel je bentuknya mcm peria katak.

Kuih belebat ni akk rasa ramai yang pernah makan..dan kuih ni senang sikit mendapatnya. kuih belebat ini di buat dari tepung beras dan santan serta keledek...dikacau di dalam kuali sehinggat pekat kemudian di bungkus lalu di kukus....akk pun tak pandai juga nak membuatnya. Dua2 jenis kuih ni akk beli semalam kat pantai dalam, kuih yang di bawa oleh ore klate dan dijual pada hari minggu di pantai dalam, dengan harga 5 biji rm 2.00. Jom tgk kuih2 yang akk beli ini :~

Kuih buah puya/peria.....lupa lak nak tunjuk inti kacangnya......sedap n lembut je oooo ya baru akk ingat macam kuih koci cara buatnya.

Kuih belebat...yang kuning2 tu keledek yang di potong halus