TEPUNG APAM

Salam buat semua..hari dah semakin meninggi...tentu ibu2 sibuk menyediakan makanan tengah hari...Kali ini akk ingin memperkenalkan makanan tradisi atau kuih trdisi negeri kelantan....sangat terkenal zaman dulu2. tapi anak2 sekarang mungkin sudah melupai kuih2 macam ini. Macam akk pun tak tau bahan2 yg terkandung dalam tepung apam ni...rasanya manis, pedas dengan lada hitam, ada bawang halia, serai dan menggunakan tepung beras, kalau tak silap akk bancuhan ini hendaklah di peram terlebih dahulu. Akk pernah cuba tapi tak menjadi. Kuih ini akk beli  50 sen sebiji,.....suka sangat ngan kuih ni, pas tu kena cicah dengan kelapa. Jom layan pic :~

Memasaknya dengan kaedah membakar/ menggoreng menggunakan minyak yang sedikit didalam kuali.