BINGKA GULA MELAKA @ GULA MERAH
Olahan : rosaliza aka syaza liza
Bahan2
1. 2 biji telur AA
2. 2 Cawan Santan ( 1 kotak santan + 1 cwn air )
3. 1 Cwn Gula Merah
4. 1/2 Cwn Susu pekat Manis
5. 2 Cwn tepung Gandum
6. 3 helai daun pandan
7. 2 cwn air
8. 1/4 Cwn gula
9. Secubit Garam
10. 2 sudu Besar Magerin
Cara2
1. Masak gula merah, gula bersama daun pandan dan 1 cawan air. Bila sudah mendidih tutup api dan masukkan 1 cwn air dlm periuk air gula td ( tujuan utk cepat sejuk air gula )
2. Masukkn tepung gandum, telur, susu, garam, majerin, dan air gula yg di tapis serta santan. Blender hingga halus
3. Bakar api atas dan bawah selama 1jam 20 minit suhu 150 darjah.
4. Sejukkan terlebih dahulu dlm 2 jam, baru lah di potong
4. Selamat mencuba
0 comments:
Post a Comment