Resipi puding roti ni zaman dulu2 masa ada myR sangat popular, selepas tu dh mcm2 di olah ikut selera masing2.
Mulus bila di tambah tepung jagung
PUDING ROTI KARAMEL
Resepi : Embunrosaliza
Bahan2nya
- 3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
- 4 keping roti gardenia
- 3 biji telur - di pukul manja dan di tapis
- 2 cawan air suam @ boleh letak 1 cawan susu cair utk tektur yg cantik
- 3/4 @1/2 cawan susu pekat manis
- 1 SB tepung Jagung
- esen vanilla
Cara- cara
- Dengan menggunakan loyang, sediakan gula hangus..kemudian ketepikan.
- Panaskan pengukus.....
- Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu manis serta tepung jagung
- Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu
- masukkan esen vanilla.
- Kemudian masukkan adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak. lebih kurang 30 - 40 minit.
P/s Cara paling senang masukkan semua kedlm blader kemudian blend sehingga halus . Kemudian tuang ke dlm loyang kukus hingga masak.
Guna loyang 6 inci untuk mendapatkan puding yg cantik dan tinggi.
Sedap di mkn sejuk2
0 comments:
Post a Comment