TELUR IKAN GORENG KUNYIT

Assalamualaikum dan salam sejahtera buat semua. Disember ...bulan terakhir di tahun 2011, sekejap je rasa tahun 2011 ni.. Pagi ni rasa macam best je, Amani pun elok tidur, dak Aqil pun lena lagi, sempat lah akk gunting kain dan baju sekolah anak2, dan siap jahit tepi, rasa macam lega sangat bila dah siap gunting dan jahit tepi. Tunggu mood menjahit je lah nnt.


Telur ikan memang menjadi kesukaan akk dari dulu kini dan selamanya, terutamanya telur ikan asli dari perut ikan besar yang kita beli tu. Tetapi untuk menu hari ini, akk beli telur ikan ni sikit je, kat rumah ni anak2 tak  suka mkn telur ikan, sebab tu kalo telur dari ikan tak payah nak berebut dengan sapa2 heheh.


Cari punya cari resipi, jumpa kat rumah Hana, tetapi Hana pun ambil dari rumah Kak Nor Ganu Kite juga. Dua tiga menjak ni kena sangat tekak ni ngan resipi  K.Nor kite. . Best sedap telur ikan goreng kunyit ni. Minta izin ya saya c n p resipi kat sini untuk rujukan masa hadapan :~

TELUR IKAN GORENG KUNYIT II
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
300gm telur ikan ~ bersihkan dan toskan
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh kunyit serbuk
1 labu bawang besar ~ dihiris bulat
2 ulas bawang putih ~ dihiris nipis
2 biji cili merah/hijau ~ dipotong serong
2 tangkai daun kari
1/2 sudu besar serbuk cili kasar

Cara:
Gaul telur dgn garam dan serbuk kunyit.
Panaskan sedikit minyak dan goreng telur ikan hingga masak/garing.
Masukkan kesemua bahan2 lain dan goreng sekejap.
Angkat dan hidangkan dgn nasi panas.

Hari ni dah siap msk n makan asam pedas kak anim, guna ikan duri best,n3 tu tak tau lah bila dapat di postkan