TAPAI SIRA @ SIRA TAPAI

N3 ke 2 hari ini, tapai sira menjadi kesukaan my abe, kalo dia jumpa tapai mesti dia beli . Kali ini jumpa tapai ubi kuning memang sedap bila di sira mcm ni, kami berdua je mkn.

TAPAI SIRA
resipi : embunrosaliza.blogspot.com

Bahan2
Tapai ubi - ubi kuning lagi sedap
1 keping nisan
2 helai daun pandan
1 cawan santan
secubit garam

Cara2
1. Didihkan santan bersama bahan2 diatas kecuali tapai.
2. Apabila santan mendidih, masukkan tapai
3. Kecilkan api , tutup periuk,  tunggu sehingga santan pekat
4. Siap...sedap di makan setelah sejuk

Tapai ubi ni berharga rm 2.00, satu bekas kecil. Memang sedap bila di sira begini. Rasanya ramai yg tak pernah mkn