Cucur bom manis ni dah lama akk buat masa resipi ni tengah panas2 lagi, tapi biasalah akk semua yg dah basi baru bopleh letak kat blog, janji resipinya tak basi dan boleh di rujuk untuk masa hadapan. Sedap elok je kembongnya. My Abe kata macam roti, tapi akk terlupa nak letak garam masa gorengan pertama dan kedua. Lepas tu baru tambah garam. Akk tgk kat rumah Yana pas tu terus buat
CUCUR BOM MANIS
Sumber : daun_kesum@Jurnal Alkiram
C&P: Tun_Telani
Bahan2 :
- 1 sdt yis
- 1 cawan tepung gandum
- 2 sdb gula
- 3 sdb susu pekat manis
- secubit garam
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara :
- Campurkan yis, gula, susu & sedikit air..larutkan..Ana biar sampai pekat berbuih.
- Campurkan campuran yis tadi ke dalam tepung gandum, tambah kan sedikit air, agak2 macam nak buat jemput2 biasa tu le.
- Perap aduna dalam 1-2 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik & kuih jadi bulat masa menggoreng
- Panaskan minyak masak.
- Sebelum menggoreng, tambahkan secubit garam ke dalam adunan & goreng hingga keperangan.
- Hidangkan..yummyy...
Akk buat 3 adunan maknanya 3 cawan.
p/s sedar tak sedar rupa2nya hari ini dah pun 1.11.11. Sekejap masa berlalu
.JPG)
.jpg)
Posts
19 comments:
tentu seronok menyambut aidil adha di kg ya.:)) en daun n lina balik kg sama ke?
arwah mak sy dulu rajin buat cucur mcm ni cuma arwah tak letak susu manis tp gunakan gula melaka@manisan@gula merah. bahan yg lain2 semua sama.
mmg sedap lbh2 lg ms tu kami mkn sec beramai, maklumlah adik beradik berderet tp mmg seronoklah...
uwaaaaa~~~~~~~~~~~~~~~ tun x balik kampung raya niiii.. sob sob.. dh laa duk kt sarawak ni mcm x meriah je nk raya. uhuk uhuk..
Waalaikummussalam anis.linapg insyallah balik, en daun tak balik,tahun ni turn katlangkawi heheh.
Oh mesti bestkan bila letak gula melaka, nnt letak la resipi bolehlah kita cuba. Anak2 kat rumah ni mmg suka cucur ke jemput2 ke. Rumah kita pun meriah ni, anak2 tgh besar ni hehe
Assalam tun, akk pun tak reti nak buat bOOlat2 cucur ni tu, tu je lah yang elok bulat senget2 sikit utk di posing heheheh.
Akk balik pun kejap je balk sabtu, isnin dh blk KL.Mesti tak best raya di tempat orgkan, raya aji kat ganu pun best jugakan.
Rahel dah sampai ni..nak mintak sikit cucur boom manis tu..bole wat minum petang..hehe..
Bestnya akak blk raya kat kg..yana raya kat kedah taun nii..uwwaaaa..nk ikut hihiii
Selamat pulang ke kg...kg akak kat mana????
Salam kenalan...kasehmia.blogspot.com
elok jer molat2 cucur akak tu ha
Post a Comment