Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

iklan

Sunday, November 13, 2011

KUIH PUTERI AYU

yang tak berapa nak ayu huhu...assalam buat semua. Kuih ni akk buat lama sudah, ada sikit rasa segan nak n3 kuih ni,tapi ada aku kisah lawa ke tidak ke, janji semua selamat masuk perut tanpa pembaziran satu pun, walaupun buruk rupa dan tak secantik si puteri amani eh si puteri ayu , rasanya menten sedap lembut dan gebu. Terima kasih buat Mamakastam Tioman @ Myresipi.


Ini je yang tinggal untuk snap pic, akk mai snap je, pulak tu masa msk biar kat acuan je, yang mula2 masak tu elok je, mudah je tanggal, rupa2nya masa panas2 tu kena keluarkan terus kuih ni dari acuan.


KUIH PUTERI AYU
resipi : mamakastam tioman @ myresipi
kongsi bersama : embunrosaliza
Bahan - bahan


4 cawan tepong gandum
1 1/2 cawan gula caster
3 biji telor
1 1/2 cawan santan ( di ambil dari 1 paket ( 50 gm )santan segera +1 1/2 cwn air )
1 sudu makan ovelette
1 sudu makan baking powder
1 sudu teh pewarna hijau
Inti kelapa
1 biji kelapa parut putih sahaja
2 sudu teh garam
1 sudu makan tepong ubi
Cara-cara

1. Ayak tepong bersama baking powder, ketepikan.
2. Putar telor + gula sehingga betul2 kembang.
3. Masukkan ovelette dan pewarna hijau, putar lagi sehingga sebati.
4. Masukkan tepong sedikit demi sedikit berselangseli dengan santan sehingga habis.
5. Inti kelapa- satukan semua bahan, gaul sehingga rata.
6. Sapu acuan dengan minyak, ambil sedikit inti kelapa, tekan2 dalam acuan tadi, tuang adunan. Kukus selama 5 minit.

13 comments:

ayunya kuih dia!! dah lama x makan ni...nak buat, takde acuan pulak...nanti kite beli acuan dulu la baru buat ni...suke makan ni...
 
kak, banyak tak dapat satu adunan ni? saya teringin sgt nak buat tapi takut dapat banyak, letih nk habiskan
 
As salam kak rosa,
Akak penat2 buat kuih ni, Ayu yg dapat dapat nama.. Rasanya Ayu pn tak penah buat kuih ni..hehe..
 
ayulah tu... memang nampak ayu, kita yang tak pernah buat kuih ni rasa seronok sangat tengok hasil orang ...entah bila nak pandai buat sendiri... he hehhhheee tapau 3 ketul ye Rosa...
 
a'aa..betul kata Kak Amie..ayu la tu...yang penting lembut dan sedap dimakan..
 
sedapnye..suke sgt2 tp x reti.huhu
 
sdapnya kuh ni...kt cni dh susah nk dapt...biasanya mak cik kt kdai dpan 2 jual,skarg ni dh xde dh..
 
Puteri Ayu yang ayu....:D
 
salam kak rosa...puteri ayu ni mmg sedap kan...liza pun suka kuih ni...
 
assalam rosa..apa ada pada rupa rosa..janji sedap..
 
hmm..tak pasal2 puteri ngan ayu yg dapat nama.Puteri kecik tuh nulun ker hehehe...mmg ayu kejadian kuih ni?budak2 kat umah ni kureng sket kuih ni sbb ada nyoq tuh..deme dua xsuka
 
salam kak liza... kuih ni memang favorite wani neh .. sedapnya .. tapi wani tak pernah buat sendiri .. asyik beli je hihi.....
 
Salam Kak Liza..sedapnya puteri ayu ni..Saya suke makan ni, tapi selalu berkira-kira nak membuatnya, pasal tak tau, boleh tahan tak jika saya kukus malam tapi untuk bekpes keesokan harinya, pasal dia ada kelapa kat atasnya....
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...