PULUT PAGI

Fuhhhh..fuhhhh...fuhhhhh, berhabuk bersawang je umah alam maya akk ni..lama betul tak update blog.  Akk ada je ni . Hari sabtu hari tu balik kampung sekejap, hari isnin dah balik KL , anak2 sibuk ngan latihan hoki .   Memang tak puas hati balik kampung sekejap aje, tak sempat nak hilangkan penat n jalan2 hehee

Balik KL Amani pulak batuk n selsema pulak, malam tadi badannya panas sikit. Kat kampung hujan je sepanjang hari, pas tu masa blk Kl tu pulak panas cheng ! cheng! ( terik le ).

Pulut pagi ni akk buat untuk bf pagi ni, Kukus malam lagi,pagi ni panaskan balik je. Kalo nak dibandingkan dengan pulut inti, anak2 akk lagi suka pulut inti. Tapi pulut pagi  ni senag sikit nak buat, tak payah guna santan2 bagai.

Banyak  cara nak buat pulut pagi ni, kalo mengikut bonda dan MIL akk, nisan hanya perlu diracik halus dan ditabur diatas pulut yg sudah masak itu dan digaul2 hingga rata , dan  boleh la dimakan.

Cara akk berbeza sikit dan jimat masa dan tenaga, lagipula senang keja. Akk masak je  4  keping nisan  bersama 1 1/2 cawan air hungga menjadi 1 cawan aje.

Apabila pulut masak baru lah digaulkan nisan tadi.

beras pulut yang akk guna


RESIPI PULUT PAGI 
resipi: http://embunrosaliza.blogspot.com
Bahan- bahan


1 kilo beras pulut - direndam 3 jam
4 keping nisan 
2 helai daun pandan
11/2 cawan air
Kelapa parut + garam


Cara - Cara
1. Didihkan air dalam periuk kukus, kemudian kukus pulut sehingga masak.
2. Angkat pulut, masukkan kedalam bekas atau besen.
3. Kacau pulut tadi bersama nisan cair sehingga rata.
4. Kukus semula pulut , supaya nisan tu meresap atau mesra dengan pulut. Dalam 10 minit. 


Untuk Nisan Cair 
~ Masak nisan bersama daun pandan dengan 11/2 cawan air hingga menjadi 1 cawan. 

 

panas2 lagi ni..tgk wap kat daun pisang tu..sedap makan panas2. Sedap dimakan panas2. Kegelapan pulut pagi ini bergantung pada kehitaman nisan. Kalo guna gula melaka warnanya agak cerah sikit, rasa tetap sama, sedap bagi pengemar pulut.

sekarang dah pukul 1.21pm...pulut pagi ni dah pun habis heheh

wajah muram amani pagi ni..nak senyum pun malas, demam, batuk n selasema,


Dari pagi lagi akk tulis n3 ni..sampai ke tengah hari baru boleh publish, amani meragam je. Ada masa akk taip resipi