Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

iklan

Wednesday, August 8, 2012

PUDING ROTI KARAMEL

Assalamualaikum, hari ke 19 kita berpuasa. Sejak puasa ni baru sekali je membuat puding roti karamel ni, anak2 kurang sikit makan puding masa berbuka, atau pun makan lepas solat terawih, agaknya malas nak ambil dlm peti ais kut , kalo hari biasa laju je makannya. Akk buat ni utk menghabiskan roti je, biasa lah roti, kalo mkn dengan kaya gitu je mmg tak jalan hehe, tapi roti beli gak sokmo, standby la takut sedar lewat ke apa hehe, alhamdulillah setakat hari ni belum terbabas sahur lagi, mudah2an terjaga la untuk sahur hari2 seterusnya . Roti ada 5 keping, akk bubuh kesemuanya, ok juga lah .

 PUDING ROTI KARAMER
resepi asal : http://embunrosaliza.blogspot.com 


Bahan2nya

~ 3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
~ 4 keping roti gardenia - akk letak 5 keping
~ 3 biji telur - di pukul manja dan di tapis
~ 2 cawan air suam @ 1 cawan susu cair + 1 cawan air
~ 1 @ 3/4 @ 1/2 cawan susu pekat manis
~esen vanilla

Cara- cara

Dengan menggunakan loyang, sediakan gula hangus........kemudian ketepikan. Panaskan pengukus..... Carik2kan roti kemudian blender  bersama air suam dan susu. Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Kemudian masukkan adunan tadi kedalam loyang  gula hangus dan kukus sehingga masak..



****Gula Hangus****
sediakan loyang dan masukkan 3 sudu besar gula, nyalakan api yang sederhana, kacau gula sentiasa agar gula tidak hangit , tunggu sehingga gula cair sepenuhnya dan berwarna kekuning2an. Kemudian, terus angkat loyang dari atas dapur, ketepi. Gula hangus ini akan mengeras, tetapi akan cair semula bila kita mengukus nnt.
Selamat menjalani ibadah puasa buat semua. Mood ngukis belum kunjung tiba lagi , berterbangan di bawa angin lalu. 

6 comments:

Assalam kak liza,wah pepagi dah tayang puding karamel,waduhhh sodap tuh..sy pernh wat rcp akak nih versi yg kak dj dulu,mmg sdp sungguh..hb sy pon puding2 gini xlayan lak time bln posa nih,sy suka jer,heheeh..ermm mood nk mengukis xmai lagi ke kak,xper klo dah mai,sat jer akak nak wat kan,yerla ank2 dara leh tlg kan..sy nih nk hrp ank2 dara,ermm lmbt g la ka liza oii..
 
Salam Kak Rosa..yana xbt lg puding sjk pose ni..hb yana xlayan sgt puding tp klu bini dia tlg suapkan abih jgk 2 keping hikhikk..
 
salam kak rosa, kat umah liza ni pun ada lg stok roti, nnt senang2 kena buat jugak la, perabis stok roti....huhuuhuhu
 
feveret akak puding roti, tapi en. abah tak suka sgt. tapi anak2 akak memang layan
 
salam rosa, bubur lambuk kg baru memang sedap, unik rasenye. akk brpeluang rase beberape kali. hm, puding roti karamel ni memang the best.lembut & manis sedang2 je. akk guna susu pekat tu 2/3 cwn gk. selang 3 hari msti buat rspi rosa ni, (1,1 nye rspi dlm myr, bila nk tmbah?...hehe ) akk sntesa simpn dlm esbok coz ramai yg suke. bila2 nk mkn juz potong skit..hee..
 
cam lama da x buat puding karamel..spjg bln puasa lum pnh kot thn ni la. Ms x bulan puasa tu salu gak,ngadap ms cuaca pns.hehe..mlm2 krg dpt smbutn kat umah nih..
Nampak sedap sgt puding akak tyg tu haaa..berkrimmm jek
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...