NASI BERINGIN @ NASI SERAI

Salam buat semua..nasi serai ni akk masak hari sabtu semalam. Resipi yang simple dan rasanya teramat sedap. Memaang betul masa masak tu bau harum semerbak. Terima kasih buat Syidamustafa@Myresepi, kerana berkongsikan resipi yang best ini. Minta izin copy n paste resipinya kat sini ya. Ramai yang mencuba nasi serai ini tapi akk lebih suka ambil resipi di myresipi. Terima kasih myresipi yang banyak membantu akk dalam masak2}~

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 2 cawan beras biasa
• 1 sudu kecil jintan kasar
• ½ biji bawang besar (yang kuning)
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 5~6 Batang Serai
• 1 sudu Besar marjerin
• Air untuk menanak nasi
• sedikit garam

Cara-cara

1. Tumbuk bawang putih, bawang besar, halia
2. Titikkan serai
3. Panaskan periuk dan cairkan marjerin
4. Tumis dahulu jintan kasar
5. Kemudian tumis bahan2 yang ditumbuk bersama-sama serai yang dititik
6. Masukkan air dan garam dan masak nasi seperti biasa
7. Tunggu lah nasi ni.. dan tahanlah perut bila hidu bau wangi nasi ni...ok...selamat mencuba

akk mkn ngan kari ayam dan ayam masak merah