SAMBAL BELACAN - YANI

Salam buat semua....dari semalam lagi line internet dan talipon rumah akk ni tak ada, tak taulah TM dok upgrade ke apa. Tgh hari ni baru pulih n tipon rumah pun dah boleh guna. Kusss semangat tak bila tak ada tenet kat umah ni huhuhu.

Seperti yang dijanjikan kali ini akk nak buat tayangan sambal belacan yani ni. Akk ambil resepi ni dari Yani @ Myresipi. Terima kasih yani resipi sambal yang sebiji mcm sambal makcik jual sup kat Pantai Dalam tu..memang sedap buat cicah ikan bakar dan makan dengan bee hon goreng.

Minta izin ya akk C n P resipinya kat sini untuk rujukan masa hadapan}~

Bahan-bahan ( 1 mangkuk )

• 1 cawan cili padi  -  ( akk campur ngan cili merah )
• 1/4 cawan gula
• 1/4 cawan garam
• 1 sudu besar belacan
• 1 biji tomato
• 1/2 biji bawang besar
• 1/2 biji lemon diambil airnya
• Sedikit air masak

Cara-cara

1. Bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing
2. Masak bawang besar dgn microwave dengan suhu 600w selama 2 minit atau boleh juga dibakar
3. Kemudian kisar semua bahan-bahan di atas
4. Siap untuk dihidang

mmg sedap cicah ikan bakar, anak2 pun suka, mama buat mcm kat kedai sup pantai dalam, komen ank2 akk. tq ya yani