KEK OREN @ BLENDED ORANGE CAKE

Buat lagi kek oren yang simple ini, tapi kali ini guna oren sunkist. Tetapi tak guna baking powder, terhabis lupa nak beli. Akk guna soda bikabonat, tektur kek tu mcm kasar sikit n tak berapa gebuss, tapi rasanya tetap sedap,...keharuman masa tengah bakar tu menusuk2 kalbu. Terima kasih kak fida@myresipi.

BLENDED ORANGE CAKE
resipi : kak fida @myresipi


Bahan-bahan ( loyang 9 inc )


1 bji buah limau
1 cawan minyak
2 cawan gula halus -  akk boh 1 cawan + 1 sudu
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sb baking powder* ( *diayak bersama )akk guna soda bikabonat


Cara-cara


Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.


Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.


Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.


Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak. - akk bkr 30 minit suhu 150C

Ada lagi sebiji oren, akk cadang nak buat kek oren juga....mmg best je buat n makan kek ni. tak jemu2 lagi heheh