Best sangat bila sayur bening kulat ni:~
Resipi : embunrosaliza
Bahan- bahan
kulat pusu @ cendawan busut - boleh juga guna cendawan tiram
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sudu teh lada hitam
garam dan perasa
2 cawan air
Pucuk manis - akk tak letak
Cara - cara
-Tumbuk lada hitam hingga lumat kemudian diikuti bawang2..
-Satukan air dan bahan tumbuk,serta garam dan perasa, masak hingga mendidih, apa bila kuah mendidih barulah dimasukkan cendawan.
-Renihkan seketika...siap
.JPG)
.jpg)
Posts
28 comments:
kalo kt kampung ni dh lama beli....
biasanya kt klantan mmg bnyak
Assalam Niena..memang ya kalo kat klate,musim kulat ni memang berlambak2 kat pusu, tak abis nak nmk kan...
Assalam En Daun,..glirp3x, akk tumpang sikit heheh, memang rezeki akk, dia tumbuh lagi kat pusu tak pusu tu, kat tepi umah akk yang ada pondok tukang sapu tu, itu dengan penuh harapan akk agar ada lagi di tahun depan heheh
Kesian En Daun memang lam betul lah tak mkn kulat nikan, kat pulau mana ada kulat2 gini, ini hutan dan tanah besar je yg ada ..ayat nak tambah kejesan en dauh hahah. Kulat ni tak sesuai nak tumbuh di pulau kut, ada kemasinan air laut tu.
Pasal pucuk manis tu, akk tak boh kerana ..memang tak ada kat umah akk pkk tu, ari tu ada tapi mati. Pas tu dapat2 je kulat tu terus sayur malas nak g kedai dah heheh..harap En daun puas hati dengan jawapan akk.
Tahun depan ingat nak snap foto kat tanah tempat kulat naik lagi heheh
Assalam Sue, akk rasa kulat ni pun tak tumbuh kat Cameron tu...sejuk sangat, kalo tumbuh pun jadi spisis lain dah heheh,..saje nak bagi sue jeles lagi heheh
Assalam Mak Qis..akk tak pernah jumpa cendawan ni org jual kat KL ni, tapi kalo kat Pasar TM mmg byk org jual, ikut musim dia la.Brstkan cendawan ni
Assalam Nenie..akk rasa kalo kat KL ni tak ada jal kut, akk pun tak pernah jumpa lagi kat sini
Memang betul MP, sedap dimkan begitu saje, sepinggan tu pun habis heheh
Assalam Kak, saya tak pernah lak buat rendang, mesti sedapkan rasa mcm sambal2 sikit. Yang saya dapat tu sikit sangat, kalo byk boleh juga cuba buat rendang..mekasih kak
Memang ya pun nanai dia tumbuh tempat yg sama..byk pkk pun mcm tu je..dlm pinggan tu kira semua yg akk amik tu heheh..mmg sedapkan sayur air gini
Betul3x Amie..inilah cendawan palinggg sedap bagi kita pun setakat ini, tak ada bandingan lagi kesedapannya dan kemanisannya hheheh..ingatkan kat klate je ada cendawan ni, rupa2 semua tempat n negeri ada..eh kat sabah tak ada kut Amie
Memang betul cik cek sedap cendawan ni n mmg ya jiga susah nak dapat..itu rezeki je saya dapat hehe
Assalam Suri..alahai siannya dia, kalo suri teringin sangat suri buat masak guna cendawan tiram tu..rasanya sedap juga, akk pernah cuba, tapi tak semanis kulat pusu lah
Seni cendawan tu nieza hehe, kalo tak biasa makan msk gitu tak best..bagi yg biasa mmg sedap sangat
Assalam Ummi, terima kasih sudi bertandang blog saya yg serba kekurangan ini, terasa seronok sangat bila ummi singgah dan komen sini. memang cantik cendawan ni bila dia tak kembang sangat tu
Post a Comment